На сегодняшний день японская кухня очень распространена и популярна. Ни для кого не секрет, что пища стран восходящего солнца является полезной и здоровой. Многие задают себе вопрос, на самом деле блюда данной кухни ровны в своей полезности?! Попробуем разобраться в этом вопросе.

«Восток — дело тонкое!» — сложно с этим не согласиться. Но стоит добавить: и вкусное! Оригинальность блюд восточной кухни, их изысканность и необычность не перестают удивлять нас и сегодня. О росте их популярности можно также судить и по стремительно возросшему количеству восточных кафе и ресторанов, в которых каждый желающий без труда может насладиться блюдами, давно уже ставшими визиткой восточной кухни, — суши и роллами.